{"id":111,"date":"2025-08-10T11:35:13","date_gmt":"2025-08-10T09:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/favexshop.com\/blog\/actualites\/\/"},"modified":"2025-12-11T18:28:31","modified_gmt":"2025-12-11T17:28:31","slug":"brochettes-de-poulet-marine-au-citron-et-legumes-grilles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/favexshop.com\/blog\/recettes\/recettes-plancha\/brochettes-de-poulet-marine-au-citron-et-legumes-grilles\/","title":{"rendered":"Brochettes de poulet marin\u00e9 au citron et l\u00e9gumes grill\u00e9s"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\"Brochettes\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Imprimer<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Brochettes de poulet marin\u00e9 au citron et l\u00e9gumes grill\u00e9s<\/h2>Plat\u00a0: Brochettes de poulet<\/mark><\/span>Cuisine\u00a0: Grillade<\/mark><\/span>Difficult\u00e9\u00a0: Facile<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>portions<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

25<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • Brochettes de poulet<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    6 filets de poulet<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 oignons<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 citron<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Huile d’olive<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Thym<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Sel<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Poivre<\/span><\/p><\/li>

  • L\u00e9gumes grill\u00e9s<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    2 poivrons<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 courgettes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    6 tomates<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 aubergine<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Huile d’olive<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Thym<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Sel<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Poivre<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Instructions<\/h3>
    • Brochettes de poulet<\/strong><\/li>
    • D\u00e9coupez les filets de poulets en gros d\u00e9s.<\/li>
    • D\u00e9coupez les oignons en gros d\u00e9s \u00e9galement, puis les ajouter au poulet.<\/li>
    • Pressez le citron, arrosez le poulet du jus obtenu, et ajoutez des branches de thym.<\/li>
    • Salez, poivrez et ajoutez l\u2019\u00e9quivalent d\u2019un demi-verre d\u2019huile d\u2019olive.<\/li>
    • Laissez mariner environ 12h.<\/li>
    • D\u00e9coupez des quartiers de citron.<\/li>
    • Composez les brochettes en alternant poulet, oignons et citron sur des pics.<\/li>
    • D\u00e9posez vos brochettes de poulet sur votre Brasero et laissez cuire 3 minutes, retournez-les et laissez cuire 3 minutes sur la deuxi\u00e8me face. Continuez de la m\u00eame fa\u00e7on pour cuire les deux autres faces. Au total, environ 12 minutes.<\/li>
    • L\u00e9gumes grill\u00e9s<\/strong><\/li>
    • Lavez les poivrons, coupez-les en deux, retirez le coeur et coupez-les en lani\u00e8res.<\/li>
    • Lavez les courgettes et l\u2019aubergine, \u00f4tez les extr\u00e9mit\u00e9s et coupez-les en tranche d\u2019environ 1 cm.<\/li>
    • Quadrillez chaque tranche d\u2019aubergine avec la pointe d\u2019un couteau. Badigeonnez-les d\u2019eau avec un pinceau pour faciliter la cuisson.<\/li>
    • Lavez les tomates, coupez-les en trois dans le sens de la longueur.<\/li>
    • Salez les l\u00e9gumes d\u2019une pinc\u00e9e de sel et rajoutez quelques herbes fra\u00eeches selon vos go\u00fbts : thym, romarin\u2026<\/li>
    • Faites cuire sur la plancha \u00e0 feu vif pendant les 5 premi\u00e8res minutes puis r\u00e9duisez un peu le feu et faites cuire environ 10 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/li><\/ul><\/div>