Sublimez vos soirées d’été avec ces côtelettes d’agneau grillées au romarin : simples, parfumées et accompagnées de poivrons fondants pour un repas chaleureux et plein de caractère.
Côtelettes d’agneau et poivrons à la plancha
Plat : Côtelettes d’agneauCuisine : MéditerranéenneDifficulté : FacilePortions
4
portionsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
15
minutesIngrédients
8 côtelettes d’agneau
2 poivrons
2 oignons
2 branches de romarin
1 gousse d’ail
Poivre
Sel
Instructions
- Ôtez le pédoncule et les graines des poivrons. Taillez-les dans leur hauteur en fines lanières. Ajoutez un filet d’huile d’olive et salez.
- Ajoutez-y 2 oignons et faites cuire pendant 10 minutes en remuant souvent.
- Faites griller les côtelettes des deux côtés, en ajoutant quelques gousses d’ail et des brins de romarin.
- Salez, poivrez et régalez-vous !
