Côtelettes d’agneau et poivrons à la plancha

cotelettes agneau

Sublimez vos soirées d’été avec ces côtelettes d’agneau grillées au romarin : simples, parfumées et accompagnées de poivrons fondants pour un repas chaleureux et plein de caractère.

Côtelettes d’agneau et poivrons à la plancha

Plat : Côtelettes d’agneauCuisine : MéditerranéenneDifficulté : Facile
Portions

4

portions
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

15

minutes

Ingrédients

  • 8 côtelettes d’agneau

  • 2 poivrons

  • 2 oignons

  • 2 branches de romarin

  • 1 gousse d’ail

  • Poivre

  • Sel

Instructions

  • Ôtez le pédoncule et les graines des poivrons. Taillez-les dans leur hauteur en fines lanières. Ajoutez un filet d’huile d’olive et salez.
  • Ajoutez-y 2 oignons et faites cuire pendant 10 minutes en remuant souvent.
  • Faites griller les côtelettes des deux côtés, en ajoutant quelques gousses d’ail et des brins de romarin.
  • Salez, poivrez et régalez-vous !