BURGOS, avec cheminée

Plusieurs mode de cuisson

Une fois fermé, le barbecue Burgos peut se transformer en four ou en fumoir grâce à sa cheminée avec clapet et son système d'aération sur les deux côtés de la cuve, afin de rôtir vos volailles ou d'apporter un goût fumé à vos pièces de bœufs. Son système d'aération améliore la circulation de l'air et permet ainsi de pouvoir la réguler et maîtriser facilement l'air entrant et sortant. Vous pourrez contrôler la température de vos cuissons et vérifier la chaleur grâce à son thermomètre intégré sur le couvercle. Sa cuve à charbons réglable en hauteur sur 3 niveaux, à l'aide de ses poignées de chaque côté, vous permettra de réaliser une cuisson directe ou indirecte en fonction de vos besoins et envies. Grillez, rôtissez et fumez vos aliments avec facilité.

Parfait pour vos grands évènements

Grâce à sa large surface de cuisson, d'une belle taille de 72 x 41 cm, à vous les préparations enivrantes et pleines de saveurs entouré de vos proches! Elle se compose de 2 grilles en acier chromé avec des tiges de 8 mm d'épaisseur, ce qui la rend résistante aux très hautes températures. Le BBQ Burgos est parfait pour griller, fumer et cuire vos aliments pour une grande tablée, jusqu'à 12 personnes.

Moderne et pratique

Grâce à ce barbecue au charbon de bois sur chariot, créez-vous un véritable coin de cuisine extérieur dans votre jardin ou sur votre terrasse : sa tablette inférieure, vous pourrez stocker et avoir à portée de main votre sac de charbon. Il est monté sur deux grosses roues et équipé de deux poignées, dont une sur l'avant et la deuxième sur le côté, ce qui facilite davantage son déplacement. Sa tablette latérale est très utile et pratique lors de vos préparations. Vous pourrez y déposer tout le nécessaire pour cuisiner comme un chef : ingrédients, assaisonnements ou des plats pour toutes vos préparations ! Sans oublier, son crochet pour suspendre vos accessoires de cuisson ou torchons et son décapsuleur intégré. Pour un maximum de fonctionnalités et de confort, vous n'aurez plus à courir après un décapsuleur. Quand on est aux fourneaux, une pause rafraîchissante est bien méritée.

Sa grille foyère robuste en acier peint noir au fond de la cuve est facile à retirer pour vider les cendres. Sa surface de cuisson s'entretient également facilement ; composée de 2 grilles, elles se retirent facilement et rapidement sans vous brûler grâce à sa pince prévue à cet effet. Pour nettoyer la grille, lorsque celle-ci est encore chaude retirez tous les résidus de graisses ou d'aliments encore présente à l'aide d'une brosse en laiton. Quand vous avez fini votre cuisson, videz votre barbecue avant de le nettoyer soigneusement à l'eau savonneuse et avec un chiffon doux non abrasif, puis rincez et séchez. Son corps robuste en acier peint noir lui procure non seulement une grande résistance, ainsi qu'un beau rendu esthétique et il simplifie son entretien. Il trouvera facilement sa place dans votre extérieur.

Découvrez nos barbecues au charbon et bois BRASERO

L'art de la cuisson au feu de bois. Découvrez nos barbecues au charbon et bois idéaux pour passer des moments festifs et conviviaux entre amis ou pour un événement en particulier ! Mettez vos pièces de bœufs à l'honneur sur son grill réglable en hauteur grâce à sa manivelle, pour une cuisson maîtrisée comme un vrai chef ! Sans oublier, leurs briques réfractaires qui offrent une expérience de cuisson plus contrôlée et efficace ! Sur chariot optimisé avec poignée, tablette latérale et inférieur, vous déplacerez facilement votre brasero n'importe où, tout en gardant à portée de main votre sac de charbon ou encore votre bois !